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“中秋、國慶”臨近?雞市不像往年紅火

文字:[大][中][小] 發布時間:2015-9-26  瀏覽次數:2949
“中秋、國慶”臨近?雞市不像往年紅火


??近期肉雞市場依舊保持低銷量運行,肉雞價格在雙節前出現下跌走勢讓行業人士備受關注和糾結,新牧網調研員就浙江區域節日消費規律、供需等方面分析當前市場為何如此低迷?

??從歷年銷售量價曲線圖上來看中秋、國慶假期對價格拉升越來越有限,且在銷量影響的時效上也越來越短,節前1-2天才出現銷量增長,增加幅度不如以往。我們認為出現這種現象主要有以下五個方面造成:

??一是由于H7N9在全國范圍內的沖擊,大部分家禽批發市場關閉,雞販節前存貨空間極小。二是目前毛雞主要依靠鄉鎮和農村市場進行銷售,但農村市場在節前都已開始續養,節日期間采購行情較為平淡。三是主城區市場自推行冰鮮上市以來,消費者開始逐漸接受冰鮮雞或凍品。四是前期肉豬價格高漲、毛雞行情持續高位運行也在一定程度上刺激鮮雞和凍品消費量增加,毛雞價格高企,凍品大幅出庫并快速流入市場冒充鮮雞銷售,加上巨大的進貨差價也造成批發商愿意銷售凍品,引發凍品對鮮雞和活禽市場的部分替代。五是各地工廠開工率不足,鄉鎮及城鄉結合部的外來務工人員購買力也是有限,對肉雞的量價支撐有所減弱。

??數據顯示,本月浙江區域肉雞計劃出欄量同比上升2.6%,環比上漲1.5%。一體化養殖公司和專業養殖戶在此前針對中秋、國慶雙節進行投苗,較大幅度的增加本月快大類、中優類肉雞投苗量,銷售擴量受限,同質化積壓引發新一輪的價格踩踏。同時進入秋季,大部分地區氣溫開始回落至肉雞生長的適宜溫度區間,肉雞體重逐步回升,上市天齡基本提前1-2天,在一定程度上增加供應量。

??新牧網調研員分析,在天氣轉涼、存欄增加、供應預期增加的情況下,雖然雙節效應余溫尚在、豬肉價格對雞價的支撐作用還是會有所體現,北方大白雞持續低價上市,使得區域內快大類和中優公類肉雞行情受到壓制,以振蕩回落為主。但中秋和國慶長假的到來,農家樂和家庭等對肉雞的采購需求上升,會成為支撐雞價的重要因素,節前不乏短線反彈機會。因此,操作思路上建議量價結合,以量為主。對于雙節期間需求量較大的中優公類品種可適度延長上市日齡以增重增效,并積極提高公雞類銷售價格。從歷年雙節行情走勢來看,行情短期存在沖高的可能,尤其是中秋、國慶消費利好因素也會帶動市場向上,所以保持穩價去量、增重增效的方向是必要的。


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